Queijo da Cardanha

Das paisagens da aldeia de Cardanha e dos animais que pastam livremente pelos campos vem o leite com o qual é produzido de forma artesanal o seu famoso queijo, feito por mãos experientes que transformam o leite de ovelha e de cabra num queijo de textura aveludada, de sabor leve, mas persistente. Uma verdadeira delícia que nos transporta para uma natureza rude, mas pura.



CATEGORIA

Queijos

DISTRITO

Bragança

TESTES

Estudo de mercado massificado junto de uma amostra representativa da população portuguesa de 222.900 indivíduos

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